La FIPGC al suo interno vanta la Federazione Italiana Gelatieri, comparto che riguarda il mondo della gelateria e quest’anno per il 2019/2020 tanti gli eventi che l’associazione gelatieri svolgera’ per dar lustro al comparto; in primis i gelatieri fipgc saranno presenti presso Host Fiera Milano durante i Campionati del Mondo di pasticceria Gelateria Cioccolateria e presso l’Art Gallery con demo live e degustazioni di gelati inediti. La federazione italiana gelateria pasticceria sara’ presente anche alla Fiera del Tirreno CT con i Campionati Italiani di pasticceria Gelateria Cioccolateria 2020 che decreteranno la nazionale italiana di pasticceria, la nazionale italiana di gelateria e la nazionale di cioccolateria che gareggera’ durante i Campionati Mondiali di pasticceria gelateria cioccolateria che si svolgeranno a Milano nel 2021.

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