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La Fipgc accreditata dal Ministero dell’Istruzione alla valorizzazione delle eccellenze

PER NOI E' MOTIVO DI GRANDE ORGOGLIO E DI ISTITUZIONALITA'!Con il decreto Ministeriale n. 657 del 9 giugno 2020 la ...
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Corso Campania Fipgc con Roberto Lestani – 13 ottobre

Corso pasticceria con Roberto Lestani Presidente Fipgc, Campione del Mondo di Pasticceria. Per info e prenotazioni consultare la locandina ...
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Consulenze di pasticceria Fipgc

La Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) offre un servizio di consulenze ; diversi i temi trattati dalla pasticceria alla ...
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Campionato Italiano di Cake Design Fipgc 2020

Campionato Italiano Cake Design CineCittà World - Roma 24/25 ottobre 2020 A Roma presso CineCittà World dal 24 al 25 ...
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Campionato del Mondo del Panettone Fipgc 2020 – The Best Panettone of the World Fipgc 2020

MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO 2020 CineCittà World - Roma 24/25 ottobre 2020 Campionato Mondiale Panettone A Roma quest’anno presso CineCittà ...
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Corso Lombardia Fipgc con Gennaro Filippelli – dal 15 novembre 2020

Corso pasticceria dal 15 novembre 2020 con Gennaro Filippelli Eccellenza Italiana Fipgc. Per info e prenotazioni consultare la locandina ...
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Concorso Dolcetto Scherzetto 2020 – Roma 25 ottobre Cinecittà World –

Il concorso è organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC per decretare:“Il miglior dolce decorato” in tema di Halloween.Luogo ...
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Corso Piemonte Fipgc con Daniele Russo

Nella splendida cornice di Villa Bodo (Moncrivello Vc)Nasce Sweet AcademyLa scuola di pasticceria aperta a tutti!Diventa Pasticcere sarai seguito dai ...
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Corso Calabria Fipgc con Gennaro Filippelli – 10/11 ottobre 2020

Corso pasticceria 10/11 ottobre 2020 con Gennaro Filippelli Eccellenza Italiana Fipgc. Per info e prenotazioni consultare la locandina ...
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Campionato del Mondo del Panettone 2020 -Miglior Panettone al Mondo 2020

MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO 2020 - CAMPIONATO MONDIALE PANETTONE 2020 Il concorso organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC ...
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Corso Calabria Fipgc con Gennaro Filippelli – 19/20 settembre 2020

Corso pasticceria 19/20 settembre 2020 con Gennaro Filippelli Eccellenza Italiana Fipgc. Per info e prenotazioni consultare la locandina ...
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Corso on line Fipgc con Claudia Mosca – Cheese cake Moderno – 4 luglio

Corso online Cheesecake Moderno FIPGC che si terrà  sabato 4 Luglio 2020.Streusel alle mandorle, gelee di lamponi, Cheesecake con base ...
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Campionato del Mondo del Panettone 2020 -Miglior Panettone al Mondo 2020

MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO 2020 - CAMPIONATO MONDIALE PANETTONE 2020 Il concorso organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC ...
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Nazionale Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC

La nazionale italiana pasticceri, gelatieri, cioccolatieri Fipgc, viene selezionata durante i campionati italiani di pasticceria gelateria cioccolateria che si svolgono ...
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Campionati del Mondo del Panettone

Il Campionato del Mondo del Panettone à© un concorso istituito dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, per decretare ogni anno ...
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Corso on line Fipgc con Claudia Mosca – Tiramisù Moderno – Venerdì 15 maggio

Continuano i corsi Online della Federazione Internazionale Pasticceri.Tiramis๠Moderno con Claudia Mosca venerdଠ15 Maggio ore 17.Sarà rilasciato l'attestato istituzionale ...
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Le ricette di pasticceria e cake design live FIPGC

LE "RICETTE LIVE" FIPGC Nuovo appuntamento con le dirette Facebook sabato 9 maggio ore 10.30 con il passo passo di ...
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Corso on line Fipgc con Fabio Orlando – La Pasticceria moderna live 22-23-24 maggio

Continuano i corsi Online della Federazione Internazionale Pasticceri.Pasticceria Moderna, Bavaresi e Mousse monoporzioni.22-23-24 MaggioI temi trattati saranno :Merceologia degli alimenti, ...
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Le ricette di pasticceria live FIPGC

NUOVO PROGETTO FIPGC : LE "RICETTE LIVE" Parte da giovedଠ7 maggio alle ore 18. 00 sulla pagina ufficiale Facebook ...
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Corso On line: 22 maggio 2020 con Cesare Sciambarruto

Continuano i corsi Online di pasticceria della Federazione Internazionale Pasticceri. Pasticceria da thè con Cesare sciambarruto. Per info di partecipazione ...
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Corso On line: 14 maggio 2020 con Sebastiano Cavallaro

Continuano i corsi Online di pasticceria della Federazione Internazionale Pasticceri. Cannoli Siciliani con Sebastiano Cavallaro. Per info di partecipazione clicca ...
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Corso On line: 30 Aprile 2020 in lingua inglese con Claudia Mosca

Continuano i corsi Online di pasticceria della Federazione Internazionale Pasticceri. Tiramis๠Moderno Gluten free con Claudia Mosca Equipe Eccellenza Italiana ...
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FIPGC Corsi base di pasticceria online – 18/19/21 Aprile con rilascio di diploma istituzionale Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceri)

La Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, promuove i nuovi Corsi Base di Pasticceria On line.Le lezioni sono frontali ...
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La tua attività  on line

Approfitta oggi della convezione tra FIPGC e Smartoo Porta la tua attività  online e inizia a vendere i tuoi prodotti ...
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Emergency Division

Nasce all’interno della Fipgc 'Emergency Division' creata per supportare le situazioni di emergenza in cui si richiede un supporto di ...
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FIPGC Corsi base di pasticceria online – 28 Marzo e 5 Aprile

La Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, promuove i nuovi Corsi Base di Pasticceria On line.Le lezioni sono frontali ...
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The World Trophy of Professional Tiramisù FIPGC 2021

La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) istituisce il Campionato del Mondo del Tiramisu'- The World Trophy of Professional Tiramisu' ...
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150 PASTICCERI SI SFIDANO AI CAMPIONATI ITALIANI DI PASTICCERIA, GELATERIA, CIOCCOLATERIA E CAKE DESIGN

A Carrara l’1 e il 2 marzo prende il via la quarta edizione della manifestazione. In palio l’accesso ai Campionati ...
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AMADORI NUOVO SPONSOR UFFICIALE DI FIPGC

Amadori, fra i gruppi leader in Italia nel comparto alimentare e specialista nel settore avicolo, diventa nuovo sponsor ufficiale della ...
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AL VIA IL CAMPIONATO NAZIONALE DI PASTICCERIA FIPGC DEDICATO AGLI STUDENTI DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI

Arrivata alla III edizione, la manifestazione che lancia i futuri astri dell’arte pasticcera si terrà  dal 19 al 21 novembre ...
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Sono sardi i pasticceri italiani del futuro

Si conclude la terza edizione del Campionato nazionale di pasticceria organizzato dalla FIPGC e dedicato agli istituti alberghieri: a vincere ...
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CAMPIONATO DEL MONDO DI PANETTONE FIPGC: LA VITTORIA DIVISA TRA UN BRESCIANO E UN NAPOLETANO

Si è concluso il concorso che ha presentato i migliori panettoni al mondo. I vincitori? Tutti giovani. Il premio per ...
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ARRIVA L’ERA DEL GLOBAL-PANETTONE. A ROMA LA MANIFESTAZIONE PER IL MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO

La Federazione Internazionale di Pasticceria chiama all’appello i migliori mastri pasticceri internazionali per una sfida senza precedenti: realizzare il panettone ...
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ARRIVA L’ERA DEL GLOBAL-PANETTONE. A ROMA LA MANIFESTAZIONE PER IL MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO

La Federazione Internazionale di Pasticceria chiama all’appello i migliori mastri pasticceri internazionali per una sfida senza precedenti: realizzare il panettone ...
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I vincitori del ‘The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC 2019’

La FIPGC (Federazione internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) nei giorni 21 e 22 ottobre ha organizzato presso la Fiera Host di ...
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I vincitori del “Cake Designers World Championship FIPGC 2019”

La FIPGC (Federazione internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) nei giorni 19 e 20 ottobre ha organizzato presso la Fiera Host di ...
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“LA DOLCE SFIDA MONDIALE”

In occasione dell’Host dal 18 al 22 Ottobre a Milano,si terrà  la presentazione ufficiale del libro,      "LA DOLCE ...
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SEMPRE PIU’ INTERNAZIONALE LA FIERA HOST SECONDO IL PRESIDENTE FIPGC ROBERTO LESTANI

Quest’anno la FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) porterà  ad Host una ventata internazionale ricca di eventi. Dopo due anni ...
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Campionato Italiano di Pasticceria 2020 – Fiera del Tirreno CT di Massa Carrara

Dal 1 al 4 marzo 2020 si svolgeranno le 'selezioni italiane' organizzate dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria per decretare ...
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Le News FIPGC di Aprile – Maggio 2019

Decretata la squadra Cinese presso la Fiera Hotelex di Shanghai che parteciperà  al The World Trophy of Pastry Ice Cream ...
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FIPGC: Miglior Panettone del Mondo 2019

La FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria organizza il concorso 'Miglior Panettone al Mondo', 'The Best Panettone on the World' ...
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Milano Taking Care 18-19 Maggio 2019

La Federazione Internazionale Pasticceri sarà  partner dell'evento Milano Taking Care che si terrà  dal 18 al 19 Maggio nell'omonima città  ...
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CHINA SELEZIONE FINALE ‘“ THE WORLD TROPHY OF PASTRY, GELATO AND CHOCOLATE FIPGC

Decretata la squadra Cinese presso la Fiera Hotelex di Shanghai che parteciperà  al The World Trophy of Pastry Ice Cream ...
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Scuola di Alta Formazione Gastronomica IN CIBUM.

Apre le sue porte la Scuola di Alta Formazione Gastronomica IN CIBUM. La Scuola, unica nel Sud Italia per grandezza, ...
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Torta Babbo Natale – Santa Claus Cake

Torta Babbo Natale Ingredienti: 300 gr cioccolato fondente 60%/ 70% 600 gr panna fresca 35% 500 gr panna fresca 35% ...
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Saint Honoré©

Saint Honoré© Assemblare dal basso verso l'alto con uno strato di sfoglia, uno strato di crema chantilly al cacao, uno ...
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I pasticceri italiani del futuro? Vivono alle falde del Vesuvio

Due ragazzi dell’istituto Adriano Tilgher di Ercolano trionfano al Campionato nazionale di pasticceria organizzato dalla FIPGC e dedicato agli istituti ...
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FIPGC e HostMilano. La fiera leader mondiale!

HostMilano è la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Un punto di riferimento per gli operatori ...
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LE NUOVE EQUIPE ECCELLENZE ITALIANE FIPGC

Nell'ambito dell'evento "Pastry Magazine Exhibit" organizzato dalla rivista Pastry magazine a Monopoli il 15 e 16 ottobre, sono stati decretati ...
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MOF Herve Boutin sarà  il presidente della giuria per il Pastry World Championship 2019

Cari colleghi, Siamo lieti e orgogliosi di annunciare che il noto pasticcere e MOF Herve Boutin sarà  il presidente della ...
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Le News FIPGC di Luglio – Agosto – Settembre 2018

Il 10 Agosto presso l’evento 'Street Food Festival'organizzato dal comune di Sciacca, la Delegazione di Agrigento ha realizzato un fuori ...
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Concluse le selezioni a Melbourne presso la fiera Fine Food!

La squadra Australiana che si sfiderà  ai prossimi Campionati Mondiali di Pasticceria FIPGC 2019 a Milano Italy presso la fiera ...
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The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate e Cake Designers World Championship organizzate da FIPGC, per la terza volta a HostMilano

The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate e Cake Designers World Championship organizzate da FIPGC, per la terza volta ...
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SELEZIONI CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC ‘“ MESSICO

Si sono svolte a Citta’ del Messico le selezioni dei due Campionati del Mondo che la FIPGC organizza nel 2019 ...
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Corsi Federazione Italiana Gelateria Pasticceria Cioccolateria

La Federazione Italiana Gelateria Pasticceria Cioccolateria offre un calendario vasto di corsi tenuti dai docenti delle eccellenze italiane di pasticceria, ...
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Ecco la nuova Nazionale Italiana di Pasticceria che gareggerà  ad HOST Fiera Milano 2019

Barbara Borghi, Gianluca Cecere, Umberto Soprano: questi i nomi dei vincitori del Campionato Italiano di pasticceria, gelateria e cioccolateria, organizzato ...
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Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria Gelateria Cioccolateria e Cake Design

L’ Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria Gelateria Cioccolateria è attualmente l’unico team in Italia di professionisti riconosciuti nel panorama internazionale perchè ...
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Le News FIPGC di Maggio – Giugno 2018

Il video promo dei Campionati del Mondo FIPGC 2019 Il 12 maggio evento presso il Castello di Santa Severa 'Connecting ...
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FIPGC Selezioni delle squadre del Cake Design di Hong Kong – Macao

Le selezioni delle squadre del Cake Design di Hong Kong e Macau si sono svolte dal 6 al 8 Luglio ...
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Egitto, preselezioni e Selezioni per i Mondiali di Pasticceria 2019 ‘The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC’

Si sono svolte al Cairo, nella giornata del 28 aprile, presso l'Hotel Nile Tower Cairo, le preselezioni per formare la ...
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Selezioni nazionali in Germania: 25 novembre 2018 a Norimberga.

Le selezioni per il   "The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC" e "Cake Designers World Championship ...
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Selezioni nazionali in Ungheria: 28 ottobre 2018 a Budapest.

Le selezioni per   il 'The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC" e "Cake Designers World Championship ...
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IL TEAM HONG KONG PASTRY COMPETERà€ NEL CAMPIONATO DEL MONDO PASTICCERIA FIPGC 2019, PRESSO LA FIERA MILANO

La selezione del team di pasticceria di Hong Kong si è svolta dal 6 all'8 luglio, durante uno degli eventi ...
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MIGLIORI PASTICCERIE GELATERIE CIOCCOLATERIE D’ITALIA ‘TOP QUALITY’

La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ogni anno istituisce l’Albo delle Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia 'TOP QUALITY', attribuendo: ...
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Pastry Magazine Exhibit 15 – 16 Ottobre 2018

Leggi la presentazione dell'evento ...
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VIDEO PROMO MONDIALE FIPGC 2019

"The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate" e 'Cake Designers World Championship' sono i Campionati del Mondo di ...
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Le News FIPGC di Marzo – Aprile 2018

Tutte le foto dei Campionati Italiani FIPGC. Il video del Campionato Italiano di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC 2018. Il video ...
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CAMPIONATI DI PASTICCERIA FIPGC: NEI 5 CONTINENTI LE SELEZIONI PER ACCEDERE AL ‘ THE WORLD TROPHY OF PASTRY, ICE CREAM AND CHOCOLATE FIPGC’

CAMPIONATI DI PASTICCERIA FIPGC: NEI 5 CONTINENTI LE SELEZIONI PER ACCEDERE AL ' THE WORLD TROPHY OF PASTRY, ICE CREAM ...
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Le News FIPGC di Gennaio – Febbraio 2018

I vincitori del Contest fotografico Fipgc: 1 - Alessandra Altamura  2 - GianMarco Stifani 3 - Nunzia Aurello Primo appuntamento ...
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ELETTI I MIGLIORI PASTICCERI D’ITALIA AL CAMPIONATO ITALIANO FIPGC DEL 2018

Barbara Borghi, Gianluca Cecere, Umberto Soprano: ecco i campioni che entrano nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali ...
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EÌ€ MILANESE LA CAMPIONESSA D’ITALIA DI CAKE DESIGN

Manuela Taddeo vince i Campionati Italiani FIPGC con un’opera dedicata al Don Chisciotte. Ora rappresenteraÌ€ l’Italia ai campionati mondiali del ...
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Nuova uscita – Pastry Magazine N. 4

Clicca sulla copertina per leggere il nuovo numero di Pastry Magazine ...
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The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate 2019

La partecipazione al Campionato Mondiale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC   organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria   è ...
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“Arte e tradizione nazionale” il titolo dei prossimi Campionati Mondiali FIPGC 2019

Italiano "Arte e tradizione nazionale" il titolo dei prossimi Campionati Mondiali FIPGC 2019 La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) ...
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AL VIA I CAMPIONATI ITALIANI DI PASTICCERIA, GELATERIA, CIOCCOLATERIA E CAKE DESIGN

Oltre 100 pasticcieri e cake designer si sfidano a colpi di cioccolata e zucchero per vincere la Coppa di Pasticceria ...
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Le News FIPGC di Dicembre

I vincitori del Campionato Nazionale degli Istituti Alberghieri FIPGC 2017: Primo classificato Istituto Alberghiero P. Artusi di Riolo Terme (RA) ...
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Programma Federazione Pasticceri presso la ‘Fiera del Tirreno CT’ 2018

Durante la Fiera del Tirreno CT presso il PAD. E corsia 38/39, in un area di 200 mq la Federazione ...
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Le News FIPGC di Ottobre e Novembre

Classifica finale 'The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC 2017' Classifica finale 'Cake Designers  World Championship FIPGC ...
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THE UNITED ARAB EMIRATES WIN THE CAKE DESIGNERS WORLD CHAMPIONSHIP FIPGC 2017.

THE UNITED ARAB EMIRATES WIN THE CAKE DESIGNERS WORLD CHAMPIONSHIP FIPGC 2017. Second place TO USA, Poland the third prize ...
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LOS EMIRATOS àRABES GANAN EL FIPGC WORLD CHAMPIONSHIP OF CAKE DESIGN.

LOS EMIRATOS àRABES GANAN EL FIPGC WORLD CHAMPIONSHIP OF CAKE DESIGN. Segundo lugar para EU, Polonia tercero. Premio especial para ...
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GLI EMIRATI ARABI VINCONO I CAMPIONATI MONDIALI DI CAKE DESIGN FIPGC

GLI EMIRATI ARABI VINCONO I CAMPIONATI MONDIALI DI CAKE DESIGN FIPGC Secondo posto per USA, terza la Polonia. Premio speciale ...
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LES à‰MIRATS ARABES GAGNENT LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE CAKE DESIGN FIPGC

LES à‰MIRATS ARABES GAGNENT LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE CAKE DESIGN FIPGC Deuxième place pour les à‰tats-Unis et la Pologne ...
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L’ITALIA VINCE I CAMPIONATI MONDIALI DI PASTICCERIA FIPGC.

Secondo posto per la Cina, che si porta a casa anche il premio per la scultura artistica, terzo posto per ...
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ITALIA GANA EL CAMPEONATO MUNDIAL FIPGC DE PASTELERàA.

ITALIA GANA EL CAMPEONATO MUNDIAL FIPGC DE PASTELERàA. El segundo lugar para China, que tambià©n trae a casa el premio ...
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ITALY WINS THE FIPGC WORLD CHAMPIONSHIP OF PASTRY 2017.

ITALY WINS THE FIPGC WORLD CHAMPIONSHIP OF PASTRY 2017. Second place to China, which also brings home the prize for ...
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L’ITALIE REMPORTE LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE Pà‚TISSERIE FIPGC.

L'ITALIE REMPORTE LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE Pà‚TISSERIE FIPGC. Deuxième place pour la Chine, qui remporte à©galement le prix de ...
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Le News FIPGC di Agosto e Settembre

Manuela Taddeo entra a far parte dell’Equipe Eccellenze Internazionali Cake Design FIPGC; Sidney Galpern entra a far parte dell’Equipe Eccellenze ...
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Le News FIPGC di Giugno e Luglio

Kristina Rado, Equipe Eccellenza Internazionale Cake Design e Referente per le relazioni estere, riceve il premio "Top 10 Artis Award" ...
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Le News FIPGC di Aprile e Maggio

Parte il progetto 'International Pastry Academy' con il tour in Cina, Hong Kong, Giappone, India, Vietnam, Thailandia; I vincitori del ...
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Le News FIPGC di Febbraio e Marzo

Presentazione dei 'Campionati nazionali di Pasticceria alberghieri d’Italia'; Svolto dal 10 al 14 febbraio 'Cioccolentino' a Terni con il patrocinio ...
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Le News FIPGC di Gennaio

Cristian Beduschi , rivestirà  le veci di Presidente di Giuria per i Campionati del Mondo Fipgc 'The World Trophy of ...
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Le News FIPGC di Dicembre

I calendari dei corsi di pasticceria, corsi di gelateria, corsi di cake design, corsi di cioccolateria   in tutte le ...
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Le News FIPGC di Novembre

I calendari dei corsi di pasticceria, corsi di gelateria, corsi di cake design, corsi di cioccolateria in tutte le regioni ...
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Regolamento Ufficiale Campionato Del Mondo Cake Design 2017

Campionato Mondiale di Cake Design FIP REGOLAMENTO UFFICIALE Host Fiera Milano 20/24 ottobre 2017 Cake Designers World Championship A chi ...
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Nazionale Italiana Pasticceria FIPGC – 2017

Nazionale Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria e Cake Design FIPGC 2017 Giovani e agguerriti: sono i ragazzi delle nazionali italiane che ...
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world_trophy_of_pastry

Le News FIPGC di ottobre

I calendari dei corsi di pasticceria, corsi di gelateria, corsi di cake design, corsi di cioccolateria in tutte le regioni ...
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Ministero Istruzione e Federazione Pasticceri

Il MIUR (Ministero dell’Istruzione, dell’Università  e della Ricerca ) e FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) hanno stipulato un protocollo ...
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Campionato Del Mondo Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP

Campionato Mondiale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP2017 REGOLAMENTO UFFICIALE Host Fiera Milano 20/24 ottobre 2017 The World Trophy of Pastry Ice ...
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presidente_e_vicepresidente_fipgc

I Progetti Fipgc

Il Presidente Fipgc Roberto Lestani , il Vice Presidente Fipgc Cristian Beduschi ed i consiglieri del direttivo (vedi organigramma)  illustrano ...
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news_fipgc

Le news Fipgc

Le news di questo mese della Federazione: Continuano i corsi nelle regioni presso le sedi Ufficiali Fip; Accordo siglato tra ...
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Le Nazionali Italiane per i Campionati Mondiali FIPGC 2017

Giovani e agguerriti: sono i ragazzi delle nazionali italiane che il prossimo ottobre 2017 affronteranno i campionati mondiali di pasticceria ...
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Ministero Istruzione e Federazione Pasticceri

Il MIUR (Ministero dell'Istruzione, dell'Università  e della Ricerca ) e FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) hanno stipulato un protocollo ...
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buona_pasqua

Gli Auguri di Buona Pasqua dalla Federazione

Buona Pasqua a tutti voi dal Direttivo FIPGC e dalla Federazione tutta. Happy Easter (Inglese) Joyeuses Paques (Francese) Καλό Πάσχα ...
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campionati_italiani_2016

Campionati Italiani di Pasticceria e Cake Designer FIPGC 2016

Si è conclusa anche questa seconda edizione del Campionato Italiano di Pasticceria Gelateria Cioccolateria e Campionato Italiano di Cake Designer ...
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news_fipgc

News FIPGC

La Federazione chiude l'anno 2015 con queste ultime news di questo mese. Di seguito un riassunto delle iniziative in corso, ...
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buon_natale_2015

Buon Natale e Felice Anno Nuovo dalla FIPGC

Buon Natale e Felice Anno Nuovo dalla FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria Africano/ Eritreo/ Tigrinja: Rehus-Beal-Ledeats Albanese: Gezur Krislinjden ...
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news_ottobre_2015

News di Ottobre 2015 – FIPGC

In attesa di pubblicare tutte le news sui Mondiali FIPGC 2015, con foto e video dedicati, vi elenchiamo alcune news ...
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rassegna_stampa

I Giornali e le Riviste che parlano della Federazione

Ogni giorno la Federazione si impegna a divulgare su diversi canali e piattaforme a disposizione. Oggi disponiamo di una grande ...
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news_luglio_2015

News Luglio FIPGC

 Anche a Luglio la FIP è al lavoro e non si ferma davanti al caldo, ferie o impegni vari. Siamo ...
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news_maggio_2015

Maggio 2015 – Tutte le news di questo mese dalla FIP!

A Milano per 6 mesi si incontreranno diverse culture, paesi, popoli, associazioni, professionisti, per parlare del nostro pianeta  e del ...
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buona_pasqua_2015

News FIP Aprile – Gli Auguri di Buona Pasqua!

Quest'anno vogliamo farvi gli Auguri di Buona pasqua, dimostrandovi come abbiamo svolto il nostro operato in quest'ultimo mese. Sapete che ...
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news_fip

Vi aspettiamo

TI ASPETTIAMO AI CAMPIONATI DEL MONDO DI PASTICCERIA GELATERIA CIOCCOLATERIA E CAMPIONATI DEL MONDO DI CAKE DESIGNER ON VOUS ATTENDS ...
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news_gennaio_2015

News FIP Gennaio 2015

Carissimi associati FIP, apriamo  il 2015 con tante novità  e progetti appena ultimati. Una carrellata di informazioni utili per scoprire ...
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Buon Natale e Felice Anno Nuovo dalla FIP! Ovviamente, in tutte le lingue del mondo…

African LangaugesSwahili Zulu Chewa Krismasi Njema / Heri ya krismasUKhisimusi omuhle Moni Wa Chikondwelero Cha Kristmasi Afganistan (Dari) Christmas Mubarak ...
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rossano_vinciarelli

Rossano Vinciarelli Campione del Mondo di Pasticceria!

Rossano Vinciarelli è Campione del Mondo di Pasticceria! Membro di Equipe Eccellenze  FIP Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria Come ...
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Tutte le news FIP di questo mese!

Questo mese abbiamo raccolto tutto cià che la Federazione ed i suoi associati hanno realizzato concretamente sul territorio nazionale ed ...
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news_ottobre_2014

Corsi, Tv, Fiere ed Eccellenze FIP in un semplice click!

Abbiamo voluto scrivere questo titolo per darvi un impatto immediato su cià che troverete in questa news,   senza "acrobazie ...
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news_settembre_2014

Tutte le news di fine settembre dalla FIP!

Ormai i lettori del sito e gli associati FIP sanno bene che periodicamente facciamo il punto della situazione su cià ...
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tirreno_roma_2014

La FIP e la FIC insieme al “Tirreno CT Roma da Gustare” Fiera di Roma 9/12 Novembre 2013. Partecipa ad “Artistica 2014”!

Tirreno CT Roma da Gustare. Fiera di Roma 9/12 Novembre 2013; Siglata una Partnership di eccellenza, tra la FIP (Federazione ...
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casting_endemol

Endemol Italia e FIP Casting aperti per un Torneo di Pasticceria in TV

La FIP ed Endemol Italia per un nuovo programma televisivo dedicato al mondo della pasticceria che parte da settembre 2014 ...
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Nasce “Sweet Journal”. La rivista Online della FederazioneInternazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria

Sweet Journal il nuovo progetto editoriale digitale della Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria. Cos’è dolcezza? Un’arte da scoprire ...
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antonino_bondi

Antonino BondଠMembro della Squadra Italiana di pasticceria ai Mondiali FIP 2015

Antonino Bondଠè un altro dei tre componenti (insieme a Diego Mascia e Paul Occhipinti) che rappresenterà  l’Italia al The ...
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host_fiera_milano_2015

Host 2015. Il mondo si incontra in Host. Innovazione e tendenze al servizio del business.

Il mondo si incontra in Host. E la Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria non puà mancare a questo appuntamento ...
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paul_occhipinti

Paul Occhipinti Membro della Squadra Italiana di pasticceria ai Mondiali FIP 2015

Paul Occhipinti   è un altro dei tre componenti (insieme a Diego Mascia e Antonino Bondà¬) che rappresenterà  l’Italia al ...
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diego_mascia

Diego Mascia Membro della Squadra Italiana di pasticceria ai Mondiali FIP 2015

Diego Mascia sarà  uno dei tre componenti che rappresenterà  l'Italia al The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate che ...
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coldline_fip

Coldline e le nuove tecnologie “Vision” per il comparto. Coldline Azienda Partner della FIP

In Federazione conosciamo bene cosa significa alta tecnologia al servizio del laboratorio e nuove tecniche di lavorazione, per questo abbiamo ...
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Il Futuro della Professione con FIPChef Academy la Scuola Partner della Federazione

Se non visualizzi il video, clicca qui. Il lavoro, la professione e la conoscenza, nascono attraverso un percorso formativo dettato ...
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host_2015

Host 2015. World meets at Host. Innovation and trends at the service of the business.

Host 2015. World meets at Host. Innovation and trends at the service of the business. World meets at Host. And ...
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rossano_vinciarelli_e_cristian_beduschi

Rossano Vinciarelli e Cristian Beduschi Team Manager della Nazionale Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP 2015

Quando si parla di Professionalità  la FIP è in prima linea perchè questa si trasformi nel tempo e che riesca ...
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christian_giardina

Christian Giardina Team Manager della Nazionale Italiana Cake Designer FIP 2015

In FIP abbiamo molti personaggi di cui parlare, ma vogliamo iniziare con un grande professionista del Cake Design, Christian Giardina ...
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news_maggio_2014

Tutte le News FIP di questo mese! Scelti gli allenatori della Squadra Italiana per i Mondiali 2015…

Come sempre, la FIP vi illustra periodicamente tutti gli aggiornamenti, le nuove partnership, gli eventi e le grandi novità  in ...
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buon_pasqua_2014

Gli Auguri di Buona Pasqua dalla FIP…

Dal Direttivo della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria e dall’Equipe Eccellenze Italiane di Pasticceria e Cake Design, vogliate gradire i ...
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Le Convenzioni per gli Associati FIP. Approfittane!

Carissimi Associati FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria in questi mesi abbiamo raggiunto molti obiettivi e molti altri sono già  ...
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L’Italia ai Campionati del Mondo di Cake Design e ai Campionati del Mondo di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP. Ecco i Vincitori!

Si sono appena concluse le Selezioni Italiane della FIP alla Fiera Tirreno CT di Massa Carrara, per i prossimi Campionati ...
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Iscriviti alla FIP. Ecco come fare!

Per iscriversi alla Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria Cioccolateria, basta cliccare sul pulsante in basso per scaricare il modulo ufficiale ...
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Assemblea Ordinaria Annuale FIP Per gli associati iscritti.

Buongiorno a tutti gli associati FIP (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria), con questa comunicazione, vogliamo ricordarVi che siete invitati ai ...
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news_fip

Tutte le news dal mondo FIP Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

Una news sugli aggiornamenti in corso, sui vari progetti, date ed eventi di interesse generale. Per gli associati FIP e ...
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giuria_ufficiale_2014

Giuria Ufficiale Campionato Italiano Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP

Ecco la Giuria Ufficiale dei Campionati Italiani di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP 2014 che si svolgeranno dal 23 al 27 ...
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giuria_ufficiale_cake_design_2014

Campionato Italiano Cake Design 2014 Ecco la Giuria Ufficiale!

Tra la Giuria Ufficiale dei Campionati Italiani di Cake Design 2014 che si svolgeranno dal 23 al 27 febbraio 2014 ...
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Siamo solo diventati pi๠grandi… Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

Quando ci avviamo verso una meta o un obiettivo,possono succedere molte cose. Ed è proprio per questo che abbiamo voluto ...
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tirreno_ct_massa_2014

Campionati e Selezioni Italiane di Pasticceria e Cake Design FIP 2014.. Come arrivare!

Carissimi lettori e Associati FIP ci siamo quasi! Siamo pronti per vedere di persona tutti i concorrenti che si contenderanno ...
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Tanti Auguri di Buon Natale e Felice 2014 dalla FIP!

Cari Associati e visitatori I Nostri pi๠Sinceri Auguri di un Buon Natale e Felice Anno Nuovo. [sharebox] Scarica anche ...
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opera_di_elisabetta_corneo

I numeri della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria

L’unione è uno stimolo per crescere sempre insieme umanamente e professionalmente, tutto questo porta a formare un gruppo coeso! Questa ...
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patrocinio_expo

Il Patrocinio di EXPO 2015 assegnato alla FIP. Per il Campionato Mondiale di Pasticceria e di Cake Designer!

La FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria, riceve il Patrocinio Ufficiale di EXPO 2015. Sei mesi di grande programmazione, con ...
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host_2013

Host Fiera Milano 2013. Grazie a tutti voi dalla FIP!

Quando c'è una sana collaborazione, si crea una fusione tra i singoli elementi e una grande famiglia. Questa è la ...
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host_fiera_milano_2013

Siamo arrivati ad Host Fiera Milano Rho. Dal 18/22 Ottobre seguici su Facebook!

Carisssimi finalmente ci siamo... Siamo arrivati ad Host Fiera Milano. Dal 18 al 22 ottobre 2013 potrete seguire e curiosare ...
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host_2013

Host Fiera Milano 2013… Stiamo arrivando! Vi aspettiamo al PAD 18.

Prossimo appuntamento da non mancare; 18/22 Ottobre 2013 ad HOST Fiera Milano. La FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria, in ...
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pasticceria_vincente

Quando la Pasticceria è vincente! Il connubio perfetto si chiama FIP ed HOST.

Per il Vs. rientro dalle ferie, la Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria vi ha preparato un riepilogo di tutto cià ...
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buone_vacanze_fip

Tutti in vacanza…La FIP al lavoro per tutti voi!

Carissimi associati e visitatori del sito in questo periodo molti di voi saranno alle prese con le prossime vacanze estive, ...
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fip_news

Tutte le News dalla FIP!

Carissimi visitatori ed associati. Come di consueto, la FIP cerca sempre di tenervi aggiornati su tutte le novità  del settore, ...
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cake_design_world_championship

Al via i Campionati Mondiali e Campionati Italiani FIP. Collegati al sito internet!

Finalmente ci siamo! Siamo lieti di poterVi annunciare il lancio dei siti ufficiali (punto di riferimento) per i Campionati Mondiali ...
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cake_design_selezioni_italiane

Campionato Italiano Cake Design “Selezioni Italiane” per ilCake Designers World Championship

Dal 23 al 27 Febbraio 2014 si svolgeranno le 'selezioni italiane' organizzate dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria per decretare ...
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come_arrivare_fieramilano_treno

Come arrivare ad Host Fiera Milano in Treno e Metropolitana FIP News n °3 Host Fiera Milano 2013.

La FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria ha attivato una serie di News dedicate al prossimo appuntamento di Host Fiera ...
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come_arrivare_fieramilano_auto

Come arrivare in auto ad Host Fiera Milano. FIP News n °2 Host Fiera Milano 2013.

La FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria ha attivato una serie di News dedicate al prossimo appuntamento di Host Fiera ...
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come_arrivare_fieramilano_aereo

Come arrivare in aereo ad Host Fiera Milano. FIP News n °1 Host Fiera Milano 2013.

La FIP Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria da oggi attiva una serie di News dedicate al prossimo appuntamento di Host ...
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fiore_encomio_carlo_re

Il nostro saluto ad un caro amico. Carlo Re.

La passione   per la cucina lo ha sempre distinto, la costanza e professionalità  lo ha reso il papà  delle ...
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news_maggio_2013

Un tassello per volta…

Ci sono cose che si fanno poco per volta, ma l'unione in FIP è qualcosa di veramente incredibile, sarebbe meglio ...
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bart_simpson_news

Le ultime News dalla FIP…

Durante la Pasqua molti di noi saranno stati impegnati tra uova pasquali e colombe deliziose da far degustare alla propria ...
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buona_pasqua_2013

Gli Auguri di Buona Pasqua dalla FIP

"Dal Direttivo della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria e dall'Equipe Eccellenze Italiane, vogliate gradire i Nostri pi๠Sinceri Auguri di ...
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girolamo_brescia

Il Mago dell’intaglio. Girolamo Brescia

"L'arte dell'intaglio è una tecnica affascinante e molto difficile da applicare, lo è ancor di pi๠se a presentare un ...
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tirreno_ct_carrara_2013

Grande successo alla Fiera Tirreno CT 2013 per la Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria

Massa Carrara 2013; La Federazione Italiana di pasticceria Gelateria Cioccolateria ha ottenuto un enorme affluenza di visitatori e professionisti di ...
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host_fiera_milano_2013_2

La Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria Cioccolateria presente ad Host Fiera Milano 2013.

La Federazione Italiana di pasticceria Gelateria Cioccolateria, in collaborazione con l'Equipe Eccellenze Italiane, sarà  presente ad Host Fiera Milano dal ...
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equipe_eccellenze_italiane

F.I.P. Equipe Eccellenze Italiane: Due nuovi componenti!

Cari Colleghi è con grande piacere che la Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria Cioccolateria, Vi comunica in via ufficiale il ...
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tirreno_ct_carrara_2013_2

La F.I.P. vi aspetta tutti al Tirreno CT di Marina di Carrara.

Cari Colleghi dal 3 al 7 marzo 2013 la Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria Cioccolateria sarà  presente con i membri ...
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premio_alla_carriera

La F.I.P. Consegna tre Premi alla Carriera a Mario Morri, Graziano Giovannini e Achille Brena

Rimini 2013: La Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria il 22/01/2013, presso l'Azienda Fugar Produzione di Rimini, ha consegnato il "Premio ...
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