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Equipe Eccellenze Italiane FIPGC


campionato del mondo di pasticceria

Suavis Sapientia
(dal Latino: La Dolce Sapienza) si addice perfettamente alla filosofia del Team di professionisti inseriti nell’Albo d’Onore istituita dalla Federazione Italiana di Pasticceria, Gelateria Cioccolateria.

L’Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria Gelateria Cioccolateria è un team formato da Maestri Pasticceri, Maestri Gelatieri e Maestri Cioccolatieri riconosciuti nel panorama della pasticceria per usare prodotti di altissima qualità e detengono un palmares di oltre 580 medaglie vinte in concorsi Internazionali e Mondiali; L’Equipe Eccellenze  fanno parte della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.

La missione della squadra è quella di promulgare la pasticceria italiana nel mondo attraverso:

  • Eventi
  • Fiere
  • Gestione di forum di pasticceria
  • Corsi di formazione di alto livello
  • Preparazione di squadre e concorrenti individuali
  • per gareggiare nei concorsi a livello nazionale e internazionale.
Scarica il Regolamento

I Maestri Pasticceri, Maestri Gelatieri e Maestri Cioccolatieri appartenenti all’Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC


  • Albanesi Fabio
  • Albanesi Salvatore
  • Albano Manolo
  • Alfieri Maurizio
  • Altamura Alessandra
  • Ancona Giovanni
  • Andronico Marco
  • Baldi Silvano
  • Barezzi Aandrea
  • Bellina Natale
  • Biviano Giacomo
  • Bossi Cristina
  • Botti Luca
  • Bucci Luigi
  • Calogero Benedetto
  • Campisi Federico
  • Cappellano Daniele
  • Carli Ruggiero
  • Casarano Enrico
  • Casavola Giovanni
  • Cascio Fabio
  • Cavallari Raffaele
  • Cavallaro Sebastiano
  • Cecere Gianluca
  • Cenciotti Simone
  • Chiumiento Antonio
  • Ciotola Ciro
  • Ciotola Francesco
  • Conte Luigi
  • Corsinovi Simone
  • Crivelli Marisa
  • Cutolo Matteo
  • De Mare Giusy
  • De Santis Antonio
  • Desideri Cristiano
  • Delsoglio Andrea
  • Di Benedetto Roberto
  • Di Francesca Mario
  • Di Michele Daniele
  • Di Paola Salvatore
  • Donatone Amedeo
  • Enea Paolo
  • Ferrera Giovanni
  • Ferrero Marco
  • Furfaro Roberto
  • Gala Angelo
  • Gallea Filippo
  • Iannaccone Adriano
  • Ingenuo Lorenzo
  • Iudice Emanuele
  • La Bella Francesco
  • Lestani Roberto
  • Lipari Gaetano
  • Longhitano Massimo
  • Lopatriello Domenico
  • Luni Francesco
  • Manfredi Domenico
  • Marmorio Fabio
  • Masiello Donato
  • Massa Thomas
  • Migliavacca Alessandro
  • Mohamed Zein Tamer
  • Mosca Claudia
  • Motta Damiano Massimo
  • Mura Valentina
  • Musto Pasquale
  • Napoletani Onelio
  • Naty Bernardo Mario
  • Nici Filippo
  • Nonni Aalessandro
  • Panarese Franz
  • Pastore Maria
  • Patriciello Maurizio
  • Penazzi Claudio
  • Perrone Federico
  • Pesce Pasquale
  • Porretto Luca
  • Porreto Vincenzo
  • Potì Emanuela
  • Pruiti Giuseppe
  • Pyatlina Katerina
  • Putzu Arianna
  • Ragone Gianpiero
  • Ramunno Pasquale
  • Ricciolo Nicola
  • Rinaldi Adriana
  • Romano Raffaele
  • Russo Palmiro
  • Russo Daniele
  • Ruta Salvatore
  • Santilli Maurizio
  • Sasso Roberto
  • Scarfati Franco
  • Scattolini Vanna
  • Schiuma Vincenzo
  • Sciambarruto Cesare
  • Scordino Mauro
  • Serio Cono
  • Sirica Sabatino
  • Spadola Maria
  • Stucci Caterina
  • Taiani Fabio
  • Talotti Renato
  • Tromboni Andrea
  • Tuzio Aandrea
  • Valente Peppino
  • Vaudo Salvatore
  • Vitiello Luigi
  • Zippo Giuseppe
  • Zita Giuseppe
  • Zucco Raffaello
  • Krasta Diana

Equipe Eccellenze Cake Designer FIPGC


L’Equipe Eccellenze Italiane Cake Designer è un albo d’oro riconosciuto e selezionato dalla FIP e dedicata esclusivamente a personaggi riconosciuti nel panorama italiano ed internazionale che negli anni si sono distinti per le loro spiccate doti artistiche e per le Medaglie d’Oro ottenute nel Campionato Italiano di Cake Design FIPGC.

In Italia ci sono molti professionisti ed appassionati di Cake Design, per questo motivo la FIPGC ha voluto istituire una squadra di eccellenze selezionate, che possano dare una giusta e mirata linea guida a tutti coloro che vogliono far diventare una passione, il loro mestiere.

L’Equipe Eccellenze Cake Designer e l’Equipe Eccellenze di Pasticceria Gelateria Cioccolateria sono le uniche realtà riconosciute a livello nazionale dalla Federazione Italiana di Pasticceria FIPGC, a cui è affidato il compito di allenare i futuri concorrenti per il Campionato Italiano Cake Designer ed il Campionato del Mondo di Pasticceria Gelateria Cioccolateria.

Tutto ciò porterà ad una partnership volta al miglioramento e al rafforzamento tra Cake Design e Pasticceria.

federazione cake design italia
  • Acacio Juscilene
  • Azzariti MariaRosa
  • Brunaccini Marianna
  • Campeti Elisabetta
  • Capuano Oriana
  • Carta Simonetta
  • Ciccone Emilia
  • Concas Maria
  • Cozzolino Barbara
  • Cusano Sonia
  • De Lazzari Patrizia
  • De Lorenzi Claudia
  • Donelli Sandra
  • Fusco Concetta
  • Gambaro Luisa
  • Gigliotti Rosanna
  • Guida Catia
  • Kariyawasam Madumani
  • Iotti Cinzia
  • Lingiardi Michela
  • Martinetti Angelica
  • Mosca Claudia
  • Palazzo Giovanna
  • Principessa Maria
  • Rado Kristina
  • Ricci Lucia
  • Sciarretta Maria Pia
  • Stabile Maria
  • Timochenko Vera
  • Todari Laura

Equipe Eccellenze Panificatori FIPGC


maestri pasticceri fipgc

L’Equipe Eccellenze Italiane Panificatori FIPGC è un albo d’oro riconosciuto e selezionato dalla FIPGC e dedicata esclusivamente a personaggi riconosciuti nel panorama italiano ed internazionale per l’utilizzo di prodotti di altissima qualità.

La missione della squadra è quella di promulgare
la panificazione italiana nel mondo attraverso:

Eventi
Fiere
Gestione di forum
Corsi di formazione di alto livello
Preparazione di squadre e concorrenti individuali
per gareggiare nei concorsi a livello nazionale e internazionale.

  • Chilastri Fabio
  • Diafani Andrea
  • Priori Massimiliano
  • Stranz Elwis Kristian
  • Agostini Maurizio
  • Mattacchioni Maurizio
  • Russo Antonio
  • Martinese Mario
  • Vullo Salvatore
  • De Michele Salvatore
  • Albanesi Adriano
  • Cinisu Efisio
  • Landi Pier Paolo
  • Cantarelli Sergio
  • Bernabei Giuseppe
  • Pronesti Pasquale
  • Milordo Antonio
  • Nicosanti Roberto
  • De Lucia Vincenzo
  • El Jabbari Ottman
  • Vigorito Marco
  • Olaru Iulian