La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ogni anno istituisce l’Albo delle Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia “TOP QUALITY”, attribuendo:
- “LA FRUSTA TOP QUALITY ORO”
- “LA FRUSTA TOP QUALITY ARGENTO”
- “LA FRUSTA TOP QUALITY BRONZO”
Il Titolo di Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia “TOP QUALITY” è un riconoscimento che la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria, attribuirà a seguito di un’attenta valutazione di un’apposita commissione che valuterà:
Prodotti Offerti, Laboratorio, Zona Vendita;
In sintesi verranno valutati tutti i seguenti aspetti:
- Qualità Materie Prime
- Organizzazione e Professionalità del Personale
- Macchinari e Tecnologia utilizzati per la produzione
- Offerta dei prodotti finiti al consumatore
- Organizzazione Laboratorio
- Aspetto estetico del negozio
Il regolamento su: https://www.federazionepasticceri.it/migliori-pasticcerie-gelaterie-cioccolaterie-ditalia/
