Termini di Presentazione domanda.
L’azienda interessata al Bollino Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia ‘TOP QUALITY’
dovrà inoltrare domanda entro il 30.04.21 al seguente indirizzo di posta elettronica: migliorilocali@gmail.com
Allegando la seguente documentazione:
- Foto Laboratorio e attrezzatura utilizzata per la produzione
- Foto del Punto Vendita
- Foto Esterna del Punto Vendita
- Foto del Personale in divisa
- Foto della Vetrina Espositiva
La Commissione farà una prima valutazione per l’idoneità, successivamente in maniera anonima e senza preavviso, visiterà l’attività e accerterà l’idoneità dei requisiti.
La Commissione sarà composta da Professionisti del settore e da Giornalisti accreditati dalla Federazione.
A seguito di tutte le valutazioni da parte della commissione, alla pasticceria in esame sarà dato un punteggio finale.
- Da 60 a 70 punti la pasticceria entrerà a far parte dell’albo delle Migliori Pasticcerie d’Italia senza nessuna FRUSTA conquistata.
- Da 71 a 80 punti La pasticceria entrerà a far parte dell’ALBO delle Migliori Pasticcerie d’Italia con l’attribuzione della FRUSTA DI BRONZO.
- Da 81 a 90 punti la pasticceria entrerà a far parte dell’Albo delle Migliori Pasticcerie d’Italia con l’attribuzione della FRUSTA D’ARGENTO.
- Da 91 a 100 punti la pasticceria entrerà a far parte dell’Albo delle Migliori Pasticcerie d’Italia con l’attribuzione della FRUSTA D’ORO.
Le attribuzioni delle fruste avranno un mero valore simbolico.
Una volta ottenuta l’idoneità si dovrà versare la somma di 300,00 Euro tramite Bonifico Bancario:
Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
Causale del bonifico: Top quality (indicando il nome della pasticceria e la città)
COORDINATE BANCARIE:
BANCA DI CIVIDALE FILIALE UDINE 3 — VIA MARSALA
IBAN: IT15X0548412302CC0440421284
che servirà per ottenere, alle pasticcerie, gelaterie e/o cioccolaterie che hanno ottenuto la frusta:
- ATTESTATO Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia ‘TOP QUALITY’ Oro/Argento o Bronzo da esporre nel Punto Vendita
- ADESIVO Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia ‘TOP QUALITY’ Oro/Argento o Bronzo da utilizzare nelle vetrine di esposizione esterna
- Pubblicazione delle Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia ‘TOP QUALITY’ su Pastry Magazine e su tutti i canali di Comunicazione della Federazione, con relativo articolo personale e pubblicazione di una ricetta.
La consegna del riconoscimento come Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia ‘TOP QUALITY’ 2021, verrà effettuata on line con successiva spedizione degli attestati.
email: migliorilocali@gmail.com
