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La Fipgc Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria é già in piena fase organizzativa per il Campionato Mondiale del Panettone Fipgc che si svolgerà a Roma il 10 Ottobre 2021 presso Palazzo Rospigliosi.

I candidati si potranno cimentare in una delle seguenti categorie:

· – IL MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DEL MONDO

· – IL MIGLIOR PANETTONE INNOVATIVO DEL MONDO

· – IL MIGLIOR PANETTONE DECORATO DEL MONDO

· – IL MIGLIOR PANETTONE GLUTEN FREE DEL MONDO

La giuria é composta da Campioni del mondo di pasticceria e dai Campioni del Mondo del panettone delle passate edizioni.

Roberto Lestani Presidente di giuria e Campione del Mondo di pasticceria

Matteo Cutolo Campione del Mondo di pasticceria

Enrico Casarano Campione del Mondo di pasticceria

Marco Paolo Molinari Campione del Mondo di pasticceria

Claudia Mosca Responsabile Internazionale Pasticceria Fipgc

Gianluca Cecere Campione del Mondo del Panettone Fipgc

Francesco Luni Campione del Mondo del Panettone

Luca Borgioli Campione del Mondo del Panettone

Pasquale Pesce Campione del Mondo del Panettone

Ruggiero Carli Campione del Mondo del Panettone

Info ed iscrizioni

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