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Corso di zucchero artistico


SABATO 09 DICEMBRE 2023

📆 22 maggio 2023 📍Scoziarreda | Viale Vincenzo De Filippis, 214 | Catanzaro

Docenti: Raffaello Zucco e Peppino Valente

Per info e prenotazioni 👉 Antonio De Santis delegato FIPGC regione Calabria 📲 3385407643

Durante il corso verrà realizzata una pièce con fiori e nastri, naturalmente composta da varie tecniche dello zucchero, tipo: zucchero soffiato, zucchero colato, zucchero satinato e la tecnica dello scatolato. Si spiegherà la cottura e l’utilizzo del isomalto e la cottura e l’utilizzo dello zucchero caramello.

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