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La giuria d’eccellenza dei Campionati del Mondo del Panettone Fipgc 2020


SABATO 28 MAGGIO 2022

CineCittà World  – Roma 24/25 ottobre 2020

Campionato Mondiale Panettone

A Roma quest’anno presso CineCittà World  dal  24 al 25 ottobre 2020 si terrà il  Campionato Mondiale Panettone che vedrà la partecipazione di numerosi partecipanti provenienti da tutto il mondo che interverranno in ottemperanza delle norme di distanziamento richieste dall’emergenza Covid e  che si esibiranno nelle tre categorie  ( Classico – Innovativo –  Decorato).

La giuria sarà composta da 4 campioni del mondo di Pasticceria:

Roberto Lestani, Presidente di giuria insieme a Matteo Cutolo, Paolo Molinari, ed Enrico Casarano, a completare la giuria, Claudia Mosca, Maurizio Santilli e Gianni Pina.

La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria)  è l’organo internazionale per eccellenza che contribuisce a diffondere e a valorizzare in maniera globale, la cultura del mondo dei dolci, che comprende  la  pasticceria, la  gelateria la cioccolateria ed il cake design; altri eventi organizzati dalla stessa sono:

– “The World Trophy of Pastry Gelato Chocolate” (Campionato del Mondo di Pasticceria Gelateria Cioccolateria)

 – “Cake Designers World Championship” (Campionato del Mondo di Cake Design)

– “ The World Trophy of Professional Tiramisù” (Campionato del Mondo del Tiramisù)

Competizioni internazionali che mettono alla prova le capacità interpretative nella  pasticceria e gelateria, comprese le vocazioni estetiche nel cake-design, di ogni concorrente.

Il Campionato Mondiale del Panettone si potrà seguire in diretta su:  https://www.facebook.com/fipfederazionepasticceria/

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