Milano accoglie i migliori pasticceri del mondo per la terza edizione del Campionato Mondiale di Pasticceria e di Cake Design, organizzati dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Milano, 19 ottobre 2019. Oltre 100 dei migliori pasticceri e cake designer provenienti dai 5 continenti si sfideranno a Milano dal 19 al 22 ottobre per…
Le selezioni delle squadre del Cake Design di Hong Kong e Macau si sono svolte dal 6 al 8 Luglio durante Le Salon Du Chocolat a Hong Kong. Ecco alcune delle opere presentate e i due finalisti che rappresenteranno i loro paesi durante il Campionato Mondiale del Cake Design nel 2019 presso Host Fiera Milano….
Le selezioni per il “The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC” e “Cake Designers World Championship FIPGC” si terranno il 25 novembre 2018 a Norimberga, che decreteranno i due team che parteciperanno ai campionati mondiali dal 18 al 22 ottobre 2019 presso Host Fiera Milano. Numerosi partecipanti si sono iscritti alle selezioni….
Le selezioni per il “The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC” e “Cake Designers World Championship FIPGC” si terranno il 28 ottobre 2018 a Budapest presso Academia Italia, che decreterà i due team ungheresi che parteciperanno ai campionati mondiali che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre 2019 presso Host Fiera Milano….
La selezione del team di pasticceria di Hong Kong si è svolta dal 6 all’8 luglio, durante uno degli eventi più importanti al mondo dedicati al cioccolato, Le salon Du Chocolat. I pasticceri provenienti da Hong Kong e altri paesi asiatici hanno gareggiato per mostrare le loro abilità nella costruzione di sculture di cioccolato, durante…
Le news di questo mese della Federazione: Continuano i corsi nelle regioni presso le sedi Ufficiali Fip; Accordo siglato tra il Miur (Ministero Istruzione) e Fipgc; Nuova Sede Fip Luchin a Rubano (Pd); Nuova sede Fip Geatti a Udine (Ud); Nuova sede Fip Basilicata Ominiarredi; 16 giugno evento: Reality Tour Pasticceri in Piazza – Torricella…
La Federazione chiude l’anno 2015 con queste ultime news di questo mese. Di seguito un riassunto delle iniziative in corso, ultimate e future! Aperte le iscrizioni per il Campionato Italiano Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC 2016 che si terranno presso la Fiera del Tirreno a Massa dal 28 febbraio al 2 marzo 2016; Il concorso è…
In attesa di pubblicare tutte le news sui Mondiali FIPGC 2015, con foto e video dedicati, vi elenchiamo alcune news di questo mese per rimanere aggiornati su tutti i lavori svolti dalla Federazione prima dei due Campionati Mondiali FIPGC 2015. Rassegna Stampa – Ufficio Stampa – Articoli – Tv e Radio (Clicca qui per tutti gli…
A Milano per 6 mesi si incontreranno diverse culture, paesi, popoli, associazioni, professionisti, per parlare del nostro pianeta e del cibo, ma sara’ anche occasione per essere tutti insieme e portare alto il food a livello mondiale in una città come Milano considerata “l’ombelico del mondo” per EXPO 2015. EXPO ha patrocinato i 2 Campionati del…
Quest’anno vogliamo farvi gli Auguri di Buona pasqua, dimostrandovi come abbiamo svolto il nostro operato in quest’ultimo mese. Sapete che la FIP lancia ogni mese una news riepilogativa dove vi teniamo aggiornati mensilmente di ciò che è stato realizzato e i vari progetti in cantiere. Ovviamente tutto questo è anche frutto del supporto di tutti…
Questo mese abbiamo raccolto tutto ciò che la Federazione ed i suoi associati hanno realizzato concretamente sul territorio nazionale ed all’estero. Perché ci teniamo a tenervi aggiornati e perché la FIP punta sul concreto! Ed è per questo che vi invitiamo ad iscrivervi alla Newsletter FIP (vedi pagina) per rimanere sempre aggiornati anche tramite email….
Ormai i lettori del sito e gli associati FIP sanno bene che periodicamente facciamo il punto della situazione su ciò che è stato fatto e su cui stiamo lavorando in FIP. “Punto della situazione” che per noi è sempre un momento di orgoglio e di condivisione con chi ogni giorno si impegna per portare risultati…
Tirreno CT Roma da Gustare. Fiera di Roma 9/12 Novembre 2013; Siglata una Partnership di eccellenza, tra la FIP (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) e la FIC (Federazione Italiana Cuochi) con un programma ampio di dimostrazioni e concorsi, con le Equipe Eccellenze Italiane ed i Campioni del Mondo di Pasticceria. La Federazione Internazionale pasticceria Gelateria…
Una news sugli aggiornamenti in corso, sui vari progetti, date ed eventi di interesse generale. Per gli associati FIP e per i visitatori del sito! Viste le numerose richieste di associati, associazioni, sinergie con scuole e professionisti, abbiamo deciso di inaugurare ufficialmente un internazionalizzazione della pasticceria gelateria e cioccolateria attraverso la FIP che è diventata:…
L’unione è uno stimolo per crescere sempre insieme umanamente e professionalmente, tutto questo porta a formare un gruppo coeso! Questa è la Fip, e questi sono i numeri della Fip di fine anno: [sharebox] Abbiamo consegnato la tessera della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria nr. 2000 ad Host Fiera Milano all’associato Cibella Riccardo; Sono entrati…
