Barbara Borghi, Gianluca Cecere, Umberto Soprano: ecco i campioni che entrano nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali nel 2019 Milano, 1 marzo 2018. Barbara Borghi, Gianluca Cecere, Umberto Soprano: questi i nomi dei vincitori del Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, organizzato dalla FIPGC che si è tenuto presso la fiera…
Si è conclusa anche questa seconda edizione del Campionato Italiano di Pasticceria Gelateria Cioccolateria e Campionato Italiano di Cake Designer FIPGC 2016 con grandi numeri, grande afflusso di visitatori e grandi soddisfazioni per la Federazione. Durante i due campionati del mondo sono stati selezionati i due Team italiani che rappresenteranno l’Italia ai prossimi Campionati del…
Anche a Luglio la FIP è al lavoro e non si ferma davanti al caldo, ferie o impegni vari. Siamo un grande gruppo di persone che lavora sodo ogni giorno con fatti concreti e con continuità. Ognuno di noi ha delle mansioni da svolgere.. E anche questo mese si vedono i risultati! Grazie a voi…
A Milano per 6 mesi si incontreranno diverse culture, paesi, popoli, associazioni, professionisti, per parlare del nostro pianeta e del cibo, ma sara’ anche occasione per essere tutti insieme e portare alto il food a livello mondiale in una città come Milano considerata “l’ombelico del mondo” per EXPO 2015. EXPO ha patrocinato i 2 Campionati del…
Antonino Bondì è un altro dei tre componenti (insieme a Diego Mascia e Paul Occhipinti) che rappresenterà l’Italia al The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate che si terrà ad Host Fiera Milano Rho nel 2015. Un Campionato del Mondo FIP dove si sfideranno squadre provenienti da tutto il mondo per la categoria del…
Il mondo si incontra in Host. E la Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria non può mancare a questo appuntamento internazionale con due Campionati del Mondo targati FIP! Se non visualizzi il video di host Fiera Milano 2015, clicca qui. Nuovi prodotti, nuove idee, nuovi servizi, nuovo business. Sono i 4 punti di forza di…
Paul Occhipinti è un altro dei tre componenti (insieme a Diego Mascia e Antonino Bondì) che rappresenterà l’Italia al The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate che si terrà ad Host Fiera Milano Rho nel 2015. Un Campionato del Mondo FIP dove si sfideranno squadre provenienti da tutto il mondo per la categoria del…
Diego Mascia sarà uno dei tre componenti che rappresenterà l’Italia al The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate che si terrà ad Host Fiera Milano Rho nel 2015. Un Campionato del Mondo FIP dove si sfideranno squadre provenienti da tutto il mondo per la categoria del “Cioccolato, Zucchero e Pastigliaggio. Un evento mondiale Patrocinato…
Quando si parla di Professionalità la FIP è in prima linea perchè questa si trasformi nel tempo e che riesca a dare il massimo in termini di concretezza, studio e lavoro primario. Professionalità che si raggiunge negli anni e lavorando costantemente all’interno del laboratorio, frequentando costantemente corsi di aggiornamento e specializzazione, fino a raggiungere un…
Si sono appena concluse le Selezioni Italiane della FIP alla Fiera Tirreno CT di Massa Carrara, per i prossimi Campionati del Mondo di Cake Design e Campionati del Mondo di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP che si terranno nel 2015 presso Host Fiera Milano Rho. [sharebox] Serena Sardone rappresenterà l’Italia ai Campionati Mondiali di Cake Design…
Una news sugli aggiornamenti in corso, sui vari progetti, date ed eventi di interesse generale. Per gli associati FIP e per i visitatori del sito! Viste le numerose richieste di associati, associazioni, sinergie con scuole e professionisti, abbiamo deciso di inaugurare ufficialmente un internazionalizzazione della pasticceria gelateria e cioccolateria attraverso la FIP che è diventata:…
Ecco la Giuria Ufficiale dei Campionati Italiani di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP 2014 che si svolgeranno dal 23 al 27 febbraio 2014 presso la Fiera Tirreno CT a Massa Carrara. Una giuria competente che fà parte dell’Equipe Eccellenze Italiane di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP, Albo d’oro della Federazione! I 20 Concorrenti si sfideranno in diretta…
Quando ci avviamo verso una meta o un obiettivo,possono succedere molte cose. Ed è proprio per questo che abbiamo voluto aprire il 2014 con una bella notizia per tutto il comparto, la nascita della Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria. [sharebox] Il nostro messaggio è semplice: “Siamo solo diventati più grandi” perchè nel tempo…
Carissimi lettori e Associati FIP ci siamo quasi! Siamo pronti per vedere di persona tutti i concorrenti che si contenderanno il Titolo di Campione Italiano di Cake Design e di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP. Siete curiosi? Allora prendete nota e collegatevi spesso alla pagina News del sito della Federazione perchè vi terremo compagnia e vi…
